Vitamin C

Das verkannte Genie

Text: Marlene Kunold / catch a dream

(taken from mushroom magazine #49 / nov 98)

Nun, da die düstere Jahreszeit beginnt mit Herbststürmen, Regen und nassen Füßen, oder verschnupften Tagen mit roter Nase im Bett, hab ich mir gedacht, sehen wir uns doch mal ein stark verkanntes Genie an, was noch viel mehr kann, als uns nur vor der Triefnase zu bewahren. Es ist ein Zaubermittel, was vielleicht nicht die Sinne verwirrt, aber das Leben dennoch sehr viel angenehmer machen kann. Obwohl sicher jeder von uns schon mal aus der Apotheke dieses sehr sauer schmeckende Pulver namens Ascorbinsäure probiert hat, wissen doch die wenigsten, was es mit diesem Stoff, auch Vitamin C genannt, wirklich auf sich hat. Zuerst einmal sei erwähnt, daß es einen gewaltigen Unterschied macht, ob man dieses synthetisch hergestellte Pulver für Dreimarkfuffzig schluckt, oder ob man sich ein Vitamin C gibt, was wenigstens an natürliche Bioflavonoide wie Rutin, Quercitin oder Hesperidin (Teilstoffe des C-Komplexes) gebunden ist. Natürliche Bioflavonoide sind Stoffe, die in der Natur als Pflanzenpigmente zusammen mit Vitamin C vorkommen. Im Körper bewirken sie u. a. eine sehr viel bessere Aufnahme und Wirksamkeit des Vitamins und verhindern, daß das Vitamin C im Körper oxydiert. Noch besser ist natürliches Vitamin C, entweder als Pflanzen (reich an Vitamin C sind z. B. Citrusfrüchte, Paprikaschoten, Petersilie, Beerenobst, Tomaten, Hagebutten, Acerolakirsche, die Vitamin-C-reichste Pflanze, die derzeit bekannt ist, ist der Camu-Camu-Strauch aus Südamerika) oder als extrahiertes pflanzliches Vitaminpräparat. Synthetisches Vitamin C wird höchstens zu 30% vom Körper aufgenommen, Vitamin C mit Bioflavonoiden oder natürlich gebundenes Vitamin C bis zu 80%. Da Vitamin C wasserlöslich ist, wird das, was der Körper nicht aufnimmt, über Niere und Harnwege wieder ausgeschieden. Früher sprach man von einer Tagesdosis von 75 mg. Das ist längst überholt, normal ist heute eine Dosis von 500 - 1000 mg pro Tag zur Gesunderhaltung. Kranke, Schwangere, Raucher, Drogenabhängige oder solche, die entziehen, HIV-Patienten, Krebspatienten in Chemotherapie, Stadtbewohner etc. benötigen mehr. Vitamin C wird im Körper innerhalb von 2 - 3 Stunden verarbeitet, und was nicht verarbeitet wird, wird ausgeschieden, darum empfiehlt es sich, die Gesamtdosis über den Tag zu verteilen. Vitamin C wird zerstört durch viele Faktoren. Dazu gehören Kochen, Licht, Sauerstoff, Kohlenmonoxid (Autoabgase), Rauch etc. Der Rauch einer Zigarette beispielsweise zerstört im Körper 25 - 100 mg Vitamin C. (Ein Raucher, der nur 10 starke Zigaretten am Tag raucht, verballert damit also 1000 mg Vitamin C !) Der Genuß von Cannabis, Medikamenten, (und sei es nur eine Aspirin) Antibabypillen, Kokain, Heroin, Extasy etc. aber auch Streß hauen Dir z. T. Deinen gesamten Vitamin C-Vorrat, der zum Großteil im Gehirn verfügbar ist, weg. Sehen wir uns aber nun mal an, was Vitamin C so alles kann: Vitamin C ist an allen Stoffwechselvorgängen beteiligt. Es gibt kaum eine Krankheit, deren Heilung nicht durch die Gabe von Vitamin C gefördert würde. Es stärkt die Abwehrkräfte und das Immunsystem zum Schutz vor Erkältungen, Grippe bis hin zum Krebs. Es wirkt als natürliches Antihistaminikum (wichtig bei Allergien, wo vermehrt Histamin ausgeschüttet wird) Es fördert die Aufnahme von Eisen und die Entgiftung des Körpers von Schwermetallen. Vitamin C ist als Antioxidans notwendig für den Schutz der Zellen bei der Bekämpfung von freien Radikalen. Vitamin C verhindert, daß im Körper krebserregende Stoffe entstehen und schützt gegen krebserregende Stoffe. Es fördert gesundes Gewebe, Knochen und Zähne und wirkt gegen Zahnfleischbluten und Parodontose. Es fördert die Wundheilung. Es wirkt in hohen Dosen als natürliches Abführmittel. Es senkt den Cholesterinspiegel. Es macht das Blut flüssiger und beugt so Blutgerinnseln in den Adern vor (Herzinfarkt, Apoplex, etc.) und es erhöht die Sauerstoffmenge im Blut. So. Ich dachte, es sei mal ganz interessant, sich das näher zu betrachten, frönen wir doch alle dem einen oder anderen Laster, was als Vitamin-C-Killer bekannt ist. Wer länger leben will, sollte Vitamin C in ausreichender Menge zu sich nehmen. Amen!
Marlene